Ingredientes:
120 Gr. de chocolate semi-amargo en trocitos
1 Taza de harina
1 Taza de mantequilla
2 Tazas de azúcar
4 Huevos ligeramente batidos
1 Cucharada de extracto de vainilla
½ Cuchara de sal
Preparación:
Derrita el chocolate semi-amargo junto con la mantequilla, añada el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal, mezcle todo muy bien, luego se agrega la harina sin dejar de mover, engrase un molde para panque de 2 Cm . de largo enseguida vierta la pasta, y cósalo por espacio de 25 o 30 minutos a 175 °C . Los brownies deben quedar húmedos.
Cuando estén horneados se sacan del cocedor y mientras están aun tibios vierta sobre ellos el glaseado y meta el molde al refrigerador durante toda la noche. Saque del refrigerador y corte en cuadros. “Son deliciosos tiene que probarlos”
Glaseado
Ingredientes:
120 Gr. de chocolate semi-amargo en trocitos
3 ¾ Taza de azúcar glass
2 Huevos ligeramente batidos
1 Taza de mantequilla
1 Cucharada de extracto de vainilla
Preparación del Glaseado:
Derrita la mantequilla y el chocolate semi-amargo a fuego lento, retire de la lumbre y agregue los huevos, la vainilla y el azúcar glass. Mueva muy bien hasta obtener una consistencia suave.
4 comentarios:
CUÁNTOS BROWNIES SALEN CON ESTOS INGREDIENTES? GRACIAS Y SALUDOS :)
salen 8 en una budinera.
para hacer una torta los ingredientes son los mismos?
pasa algo si meto una cazerola al microondas? esque no tengo horno de casa
Publicar un comentario